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2021.02

2021.02.01 08:33

ご飯が好き

今年初めて不耕起栽培でお米を作った。おかずは猟師友達からのお裾分け鹿肉(煮込みにしました)水は山肌から染み出した水を手掘りの土側溝で大地の恵みを吸いながら田んぼまでくる。他の田んぼを通ってくるとか、川もない。混じりっけなしの湧水だ。土も耕さなくても膝まで入るトロトロ田んぼ。たにし...

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