醤油搾り

醤油絞ってます。
お試しで教えてもらって一年が経って良いもろみになった。

舐めると。。。。

うんまー^_^m

もろみも肉とか炒め物に相性良さそう!

お味噌も遅いけど、やろうかなー
もっかい醤油もやりたいなー。
めっちゃ少ないもんなー😆

気温そんなまだ上がらんし、うち寒いしちょうどいいかな!?

発酵って色々面白いなー。

豆、麹も作りたくなるー。
味噌蔵片付けるか!根性いるなー。

まあとりあえず醤油を今日は楽しもうっと!
動画見れるかな!?
貼り付けてみまーす。

こつぼねの家

〜くらしであそび、つながりのオトを奏でる家〜 「創作型くらしあそび宿」「貸し古民家」 『古民家くらし遊び拠点』として新潟県妙高市新井南部地域の小局(こつぼね)集落にあります 秘密基地のような造りがワクワクさせます。 訪れた人で繋がりが生まれる活動を楽しみたい! 使い方、楽しみ方はあなた人次第! 家人もろさん、地域の人、地域の自然と一緒に遊びましょ🎵

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